紫轩葡萄酒庄园地处古丝绸之路中西结合部、万里长城西端的嘉峪关市,是我国西北地区最大的钢铁基地--酒泉钢铁(集团)有限责任公司下属嘉峪关宏丰实业有限责任公司投资兴建的以葡萄酒酿造为主的企业。庄园总占地面积为65.4万㎡,总体规划为年产中、高档葡萄酒五万吨,一期工程建设规模为年产优质葡萄酒一万吨。庄园自2005年6月17日开工建设以来,现已完成一期工程的建设,建有压榨、发酵、储酒、灌装、研发中心等具有国际先进水平的葡萄酒生产设施,主要设备引进了法国压榨机、德国错流过滤机、意大利灌装生产线、法国和美国橡木桶,其中13700平方米的紫轩1号窖是目前亚洲单体面积最大的葡萄酒酒窖,同时建成的还有饮料生产线…
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