初泰麦公祠位于穗东街南基社区南湾村皆佳街5号。始建于清光绪二十五年(1899)。坐北朝南,面阔三间9.84米,深两进15.64米,分布总面积153.90平方米。硬山顶,镬耳封火山墙,灰塑博古脊,青砖石脚。前为麦信坚故居,左、右为街巷、民居,后为旷地、民居。头门面阔三间9.84米,深两间4.2米,建筑面积38.98平方米。大门开左侧,前廊檐墙承重,石门夹,凹斗门,石门额阳刻“初泰麦公祠”,上款“光绪已亥(1899)仲春”,下款“李鸿章书”。木门联书“广恩德前泽;棠棣振家声”。墙楣有壁画。后堂面阔三间9.84米,深三间7.1米,建筑面积69.86平方米。4根坤甸金木柱,石柱础。木金柱挂木楹联两副,一副为“初泰星斗情光传荫业茹古舍今皆言厚博;广泽堂棣竞秀联辉映绚出文章圣训儒深”。另一副为“先贤籍振字风笃志业儒紫雾凝成应濡墨;祖育祠根功德常臻瑞气彩云笼处便生辉”。堂中挂“广泽堂”木匾,上款“丁丑年……
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