秦岭巴山,雄峙南北,汉水嘉陵,奔流东西,就在这青山绿水之间,镶嵌着中国最美丽的茶乡——西乡。西乡山清水秀,气候温和,雨量丰沛,物产富饶,素有“西北小江南”的美誉。冬无严寒,夏无酷暑,土质微酸,土层深厚,独特的自然生态环境,造就了“雨洗青山四季青,阴晴云雾漫山川”的宜茶环境,成为我国北方茶区中最优良的茶叶适生地。西乡茶叶历史悠久,始于秦汉、盛于唐宋,早期的古巴族人在此种茶朝贡,距今有3000多年历史,积淀了深厚而独特的汉茶文化,还形成了许多独具西乡特色的茶歌、茶舞、茶诗、茶影、茶艺等民间艺术,使古色古香的西乡茶文化得以传承光大,延续至今。茶叶一直是西乡经济的支柱。近年来,西乡把茶叶作为农业主导产…
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